Miniliofilizator

Jeśli ostatnio korzystasz z mediów społecznościowych, prawdopodobnie widziałeś ludzi mających obsesję na punkcie liofilizowanych-słodyczy, lodów i super-chrupiących przekąsek owocowych. Wyglądają fajnie, brzmią satysfakcjonująco i smakują niesamowicie, ponieważ smaki są super skoncentrowane. Ale kupowanie ich w sklepie szybko staje się drogie. Dlatego wiele osób wybiera miniliofilizator HFD-6. Jest to profesjonalna maszyna stworzona z myślą o konserwowaniu żywności, ale można ją łatwo wykorzystać w domowym warsztacie i przygotować najmodniejsze smakołyki na rynku.
Uzyskanie idealnej, puszystej chrupkości zamiast twardego, ciągnącego się bałaganu sprowadza się do kontroli ciśnienia i temperatury. Tanie suszarki wykorzystują ciepło, które topi cukry i niszczy teksturę. Miniliofilizator HFD-6 działa wyłącznie w procesie sublimacji próżniowej. Po pierwsze, zamraża słodycze lub owoce. Następnie jego silnik o mocy 1800 W napędza-wytrzymałą pompę, która obniża podciśnienie poniżej 2 Pa z imponującą prędkością pompowania 2–4 ​​l/s. Ta głęboka próżnia zmusza zamrożoną wodę znajdującą się w żywności do zamiany bezpośrednio w parę bez uprzedniego stopienia. Ponieważ wymrażalnik utrzymuje temperaturę -55 stopni Celsjusza, natychmiast wychwytuje parę wodną, ​​wychwytując do 8 kg wody co 24 godziny. Wynik? Twoje słodycze doskonale się rozszerzają, całkowicie wysychają i za każdym razem uzyskują satysfakcjonującą chrupkość.
Nikt nie chce czekać 24 godzin, aby wysuszyć małą garść smakołyków. Dzięki miniliofilizatorowi HFD-6 otrzymujesz całkowitą powierzchnię suszenia wynoszącą 0,6 m² rozłożoną na 4 przestronnych tacach (każda o wymiarach 310*420 mm). Oznacza to, że na partię można załadować od 6 do 8 kg surowców. Tacki są oddalone od siebie o 66 mm, co jest ogromnym plusem, ponieważ daje puszystym cukierkom mnóstwo miejsca na rozszerzanie się bez przyklejania się do tacy nad nimi. A co najważniejsze, wszystko wewnątrz zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304. Kleisty cukier lub lepki sok owocowy tego nie zepsują; po prostu wysuwasz tace, szybko je myjesz i wycierasz gładkie stalowe wnętrze.

Cicha praca: Działa z poziomem głośności mniejszym lub równym 60 dB, co oznacza, że ​​można go pozostawić włączonego na noc w pomieszczeniu gospodarczym lub kuchni, nie budząc go.

Nie potrzeba hydraulika: urządzenie opiera się na prostym-chłodzeniu powietrzem, więc jeśli w pomieszczeniu panuje temperatura od 10 do 35 stopni i wilgotność poniżej 70%, po prostu podłączasz urządzenie i grasz.

Globalne opcje napięcia: chociaż standardowy model to 220 V/50 Hz, możemy go fabrycznie dostosować do 110 V lub 380 V, aby idealnie pasował do lokalnych gniazdek elektrycznych.